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Pastel de Chocolate
125 g de
chocolate
60 g de
mantequilla o
margarina
125 g de azúcar
3
huevos
60 g de Maicena
Ingredientes
200 gr. de
chocolate sin
leche (70% de
cacao)
1 dl. de
leche
3 yemas de
huevos
4 claras de
huevo
3 cucharadas soperas de azúcar molida
75 gr. de
mantequilla
un pellizquito de sal

Fuente
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