Tarta de Calabacines

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Tarta de Calabacines

Precalentar el horno a 200°C (termostato 6).
Cortar los calabacines en daditos.
Poner 25 cl de agua a hervir con un poco de sal, de pimienta y de nuez moscada.
Añadir los calabacines en una cacerola y dejar hervir durante 2 minutos.
Añadir la semula, y dejar hervir un minuto sin dejar de mover.
Retirar del fuego.
En un bol, batir los huevos, la crema y el parmesano. Salpimentar.
Añadir la preparación en un molde y meterlo en el horno durante 30 minutos

Ingredientes

2 calabacines
2 huevos
1 tarro de nata líquida ligera
20 gr. de sémula
30 gr. de parmesano
1/2 cc de nuez moscada
Sal, Pimienta

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