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Vacuola pulsátil. Vacuola presente en algunas algas unicelulares flageladas, que expulsan su contenido al exterior. Su función es de excreción y regulación de la presión osmótica.
Vaina. Base de la hoja más o menos ensanchada que abraza el tallo, especialmente en las Gramíneas.º 2. Legumbre.
Vaina mucilaginosa. Envoltura mucilaginosa de espesor variable, muy rica en agua y mucopolisacáridos, presente en ciertas Cyanobacterias.
Valva. Cada una de las piezas en que el fruto se separa naturalmente en la madurez.
Valvar. Tipo de dehiscencia en los frutos que se realiza por las valvas.
Valvar, vista. Observación de plano o valva en las Diatomeas.
Vascular, sistema. Conjunto de tejidos que conducen agua y nutrientes a través de todo el cuerpo de una planta.
Vaso. Tráquea. Elemento conductor propio del xilema de las Angiospermas, constituído por elementos del vaso ubicados uno luego del otro, poniendo en contacto sus placas de perforación.
Vástago. Generalmente, porción de una planta ubicada por encima del suelo que lleva las hojas. Término colectivo que se aplica a los tallos con hojas.º 2. Cualquier rama jóven en crecimiento.º 3. Crecimiento del tallo de una planta leñosa durante una estación.
Vegetativa. Una de las células que constituye el gametofito masculino o grano de polen en las Fanerógamas.
Vegetativo. Crecimiento en una planta por división de células, sin que hay reproducción sexual.
Velamen. Velo. En las raíces aéreas, capa externa uni o pluriestratificada, formada por células muertas de paredes delgadas, perforadas y con engrosamientos generalmente en forma espiralada.
Velo interno. Velo parcial. Membrana hifal que cubre las laminillas de los basidiomas de los Agaricales jóvenes, uniendo el borde del píleo al pie.
Velo universal. Velo general. Membrana hifal delgada, a modo de velo, que envuelve el basidioma de algunos Agaricales jóvenes. Al expandirse el basidioma se rompe y sus restos se pueden observar en forma de escamas sobre el píleo y formando la volva alrededor del pie. Ej.: Amanita sp.
Venación. Disposición de las nervaduras en una hoja.
Venación abierta. Cuando las nervaduras de una hoja tienen disposición paralela y no están anastomosadas.
Venación cerrada. Cuando las nervaduras de una hoja tienen disposición reticulada y están anastomosadas.
Vernación. Prefoliación.
Vernalización. Proceso fisiológico que permite a los vegetales adquirir bajo el efecto del frio la aptitud para florecer.
Verticilo. Conjunto formado por tres o más estructuras que se ubican en un nudo. Charales.º 2. Conjunto de tres o más hojas o ramas que parecen dispuestas homogéneamente en un nudo.º 3. Conjunto de órganos florales dispuestos en círculo.
Vesícula. Engrosamientos de forma variada que presentan las hifas de un hongo que forma una micorriza vesículo-arbuscular. Se encuentran entre las células del huésped.
Vilano. Papus.
Violaxantina. Xantofila presente en algunas algas y plantas superiores.
Voluble. Tallo u otro órgano que tiene la propiedad de enroscarse alrededor de un soporte.
Volutina. Metacromatina. Gránulos de polifosfatos de aspecto cristalino presentes en el protoplasto de las Cyanobacterias. Presentan metacromasia.
Volva. Estructura en forma de copa que rodea el pie del basidioma de ciertos Agaricales. Son restos del velo universal que se rompe al expandirse el cuerpo fructífero. Ej.: Amanita sp.

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