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 Diccionario Dietético
 
 

Diccionario Dietético

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Hábito: Modo especial de proceder o conducirse adquirido por repetición de actos iguales o semejantes, u originado por tendencias instintivas. Situación de dependencia respecto a ciertas drogas.

Hálito: Aliento. Aire espirado.

Halitosis: Fetidez de aliento.

Halófilo: Microorganismo que necesita una elevada concentración de sal para su óptimo desarrollo.

Helminto: Gusano. Se aplica en especial a los que son parásitos del hombre y de los animales. Cualquier gusano parásito.

Hemacromo: Pigmento sanguíneo transportador de oxígeno, como la hemoglobina.

Hematíes: Sinónimo de eritrocito (célula de la sangre desprovista de núcleo que contiene hemoglobina).

Hematopoyesis: Proceso de formación de la sangre.

Hemodilución: Aumento del contenido líquido de la sangre, con la consiguiente disminución de la concentración de eritrocitos.

Hemoglobina: Pigmento proteico que contiene hierro, propia de los eritrocitos y que se encarga del transporte de oxígeno y dióxido de carbono en el sistema circulatorio.

Hemólisis: Destrucción de los hematíes.

Hemorragia menstrual: Hemorragia a través de la vagina que se dan con un a periodicidad más o menos regular durante los años fértiles de la mujer.

Hemorroides: Dilatación varicosa de una vena del plexo hemorroidal que resulta de aumento persistente de la presión venosa.

Hidrocefalia: Estado caracterizado por la dilatación de los ventrículos cerebrales, que suele ser secundario a una obstrucción de la vía de salida del líquido cefalorraquideo, y que se acompaña de acumulación delíquido cefalorraquídeo dentro del cráneo.

Higiene: Ciencia que trata de la salud y su conservación.

Hipercolesterolemia: Exceso de colesterol en la sangre que puede dar lugar a la aparición de aterosclerosis o engrosamiento de las paredes de los vasos sanguíneos, como consecuencia del depósito en ellas de colesterol, disminuyendo de un modo parcial o total el riego sanguíneo en esa zona.

Hiperglucemia: Aumento anormal de la concentración de glucosa en la sangre. Condición típica de la diabetes mellitus.

Hipertensión: Elevación anormal sostenida de la presión arterial.

Hipófisis: Glándula situada en la base del cerebro que consta de dos lóbulos principales, uno el anterior (adenohipófisis) y otro el posterior (neurohipófisis). Segrega hormonas.

Hipotálamo: Región del cerebro que controla el funcionamiento de la hipófisis.

Hipotiroidismo: Actividad deficiente de la glándula tiroides.

Homeopatía: Sistema curativo que aplica a las enfermedades, en dosis mínimas, las mismas sustancias que en mayores cantidades producirían al hombre sano síntomas iguales o parecidos a los que se trata de combatir.

Homeostasis: Conjunto de fenómenos de autorregulación, conducentes al mantenimiento de una relativa constancia en las composiciones y las propiedades del medio interno de un organismo.

Hormonas: Sustancias químicas específicas secretadas por células glandulares endocrinas (de secreción interna) a la sangre, la cual las lleva hacia otras células u órganos, donde van a regular procesos fisiológicos tales como el crecimiento, metabolismo, reproducción, etc.

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