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Dársena: Lugar resguardado, en el
interior de los puertos. Habitualmente es un recinto que
se utiliza tanto para el amarre de pequeñas
embarcaciones, como para las faenas de carenado,
reparación, etcétera.
Demora: El rumbo trazado a un punto en
relación con otro cualquiera.
Dentón (Dentex dentex,
Dentex vulgaris, Sparus dentex): Es el
mayor de los espáridos que habita nuestras aguas. De
cuerpo alargado y comprimido, puede sobrepasar el metro
de longitud y llega a superar los 15 kg. de peso. El
origen de su nombre radica en su particular dentición,
en la que los caninos, largos y afilados, resultan muy
visibles. La librea, de colorido variable que oscila
entre el azulado y el rosáceo, presenta a veces gruesas
franjas más oscuras que se difuminan e incluso
desaparecen cuando muere el pez. Las escamas son
fuertes, bien visibles, y en la línea lateral se cuentan
entre 60 y 70. La silueta del pez es oblonga, afinada en
el arranque de la aleta caudal, y la cabeza exhibe una
notable prominencia frontal y un perfil convexo. Su
distribución resulta muy irregular y, aunque se le haya
tenido por una especie tradicionalmente mediterránea, en
muchos lugares de estas costas comienza a ser casi tan
escaso como en el Cantábrico. En Canarias –una vez más
las Islas Afortunadas- abundan los ejemplares de todos
los tamaños y se capturan los dentones que encabezan
las listas de los records. Es una especie
litoral, aunque en ocasiones pueda parecer de régimen
pelágico, por su afición a las aguas libres, en las que
se mueve con soltura, ya sea cerca del fondo o entre dos
aguas. Prefiere las profundidades que oscilan entre los
20 y los 50m., pero esto no quita para que pueda habitar
en cotas muy superiores y, de noche o cuando las
condiciones de la mar lo permiten, muy inferiores.
Algunos aficionados al lance ligero, cuando perseguían a
la lubina en pocos metros de agua en la más dura
rompiente, han capturado dentones que se encontraban
allí cazando entre la espuma. También han caído algunos
ejemplares en artes de profundidad que trabajaban por
debajo de los 300 m. en mar abierto, con lo que nos
podemos hacer una idea de la amplitud de ecosistemas
marinos en los que podremos encontrar al dentón. Siempre
que haya comida, allí estará. Su ferocidad depredadora
lo convierte en un candidato de lujo para los señuelos
artificiales. También es muy perseguido con pez vivo,
quizás la modalidad que mejores capturas depara. Sin
embargo, dadas las costumbres del dentón, es aconsejable
presentar al pececillo entre dos aguas o directamente a
una braza del fondo, donde será atacado con mayor
facilidad que a nivel superficial. Los aparejos
necesarios para capturar al dentón son siempre robustos,
pensados para un pez que alcanza tallas considerables.
Dentex: Género de la familia de los
espáridos, al que pertenecen el dentón, el cachucho y la
sama de pluma.
Déntol: Cat. Ver dentón.
Deriva: Modificación que se produce
respecto al rumbo original.//2. (Arte de) Arte que
trabaja dejándola derivar -con mayor o menor libertad-
durante el tiempo que se considere preciso, hasta
enmallar la pesca.
Derivar: Acción de abartirse por efecto
del viento o de la corriente, que ejercen una fuerza
lateral que modifica nuestro rumbo.
Derrota: Se conoce como tal la ruta de
una nave.
Derrotero: Cuaderno que contiene las
indicaciones necesarias de navegación, para poder seguir
con precisión una derrota.
Desarbolar: Caída del palo y/o la
jarcia, por extensión del aparejo, de la nave.
Descuartelar: Navegar a vela en un
rumbo intermedio entre la ceñida y el través.
Desembocadura: Parte final de un río.
Tramo fluvial que llega al mar.
Desembuchador: Herramienta sencilla que
sirve para sacar el anzuelo de la boca o las agallas del
pez.
Desove: Ver freza.
Devón: El devón es un señuelo
artificial que se compone de un cuerpo rígido, rematado
en una especie de hélice, que es la encargada de
producir vibraciones. Los devones son
los precursores de nuestras cucharillas. Es difícil
encontrar aficionados que perseveren en su uso y la
práctica con estos artificiales se limita a algunos
nostálgicos, aunque tampoco se pueda afirmar
categóricamente que sean menos eficaces que los señuelos
modernos. El efecto que producen en la línea lateral de
los peces debe ser considerable, a tenor de las
vibraciones que pueden emitir en el agua.
Díptero: Orden a
la que pertenece un numeroso grupo de insectos de
metamorfosis completa. Son muy abundantes –como la mosca
común o casera- y sus imitaciones abundan en la pesca a
mosca. Básicamente se dividen en tres tipos: mosquitos,
moscas y tábanos.
Dique: Muro de
contención.//2. Muelle.//3.Rompeolas.
Dique seco:
Recinto que queda en seco concebido para carenar las
embarcaciones.
Divergentes: Ver
tangones.
Doblada: Mur. Ver
oblada.
Doncella: Ver
julia.
Dorada (Sparus
aurata, Chrysophys aurata, Pagrus aurata, Aurata aurata):
La dorada presenta una librea plateada, que se
oscurece en el dorso, con una mancha negra detrás de los
opérculos, a la altura del inicio de la línea lateral.
En el borde superior de la cabeza, sobre los ojos y
alrededor de estos, una ancha banda de color dorado es
la responsable de su nombre y -junto con la mancha negra
a la que aludíamos- su característica más visible para
un primer reconocimiento. Sus hechuras revelan solidez,
fortaleza, y la boca es de una potencia desacostumbrada.
Se reconocen fácilmente media docena de incisivos en
cada mandíbula que casi parecen muelas, pero lo más
impresionante aguarda detrás, en lo más profundo de la
boca, donde se alojan dos hileras de molares soldados
que confieren a su paladar un aspecto temible. Y no
engaña: si consideramos que un individuo de mediano
tamaño de esta especie es capaz de triturar ostras,
almejas o berberechos con una facilidad pasmosa,
podremos hacernos una idea bastante aproximada de lo
increíble de su dentición y de la fuerza de sus
mandíbulas. Es exclusivamente carnívora y los requisitos
técnicos para poder echar a tierra a una gran dorada
son, a veces, muy excluyentes, lo que propicia que
podamos permanecer mucho tiempo observando la puntera de
la caña sin que se produzca el menor temblor. El anzuelo
deberá ser grande y muy robusto, para no acabar hecho
añicos en su poderosa boca, provista de molares
trituradores. Asimismo, el bajo de sedal será
suficientemente grueso y resistente. Le encantan todos
los crustáceos, desde quisquillas y camarones hasta
cualquier tipo de cangrejo marino. Su boca y sus
mandíbulas están diseñadas para vencer las corazas con
las que se protege el marisco que, de enfrentarse con la
dorada, se revelarán del todo ineficaces.
Dorado: Ver lapugna.
Draga: Embarcación
o herramienta que sirve para el dragado de los
fondos.//2. Ver gusarapa.
Dragar: Limpiar o
remover los sustratos que se apilan en el lecho de un
río, mar, bahía, etcétera.
Drifting: Llamado
también brumeo al garete, esta pesca consiste en pescar
con la embarcación a la deriva mientras se maciza la
zona.
Driza: Se llama
así al cabo con el que se iza una vela, una bandera
etcétera.
Dropper: Montaje
de moscas artificiales en el que una seca se usa para
mantener a media agua a una ahogada o a una ninfa.
DT: Con estas
siglas se conoce el tipo de líneas llamadas en inglés
double taper, lo que en castellano se puede traducir
como “doble huso”. Es decir, líneas más gruesas en el
centro que en sus extremos, que son ahusados.
Dubbing:
Castellanizado como “dubin”, en la pesca a mosca sería
el elemento, o los elementos, con los que se confecciona
–se viste- el cuerpo de la mosca artificial.
Dun: Ver subimago.
Dunkeld: Moscas
ahogadas inglesas de vivos colores, que se consideran
precursoras de los modernos streamers.
Durdo (Labrus bergylta): Es
quizás el lábrido que mayor tamaño alcanza. Puede
presentar libreas muy diversas, que van desde las motas
o puntos de colores, pasando por cualquier tonalidad o
dibujo, en una fantasía cromática siempre sorprendente.
Sus labios son muy carnosos, como corresponde a la
familia, y sus costumbres parecidas también a las del
resto de los lábridos. Estos peces son diurnos y su
actividad se acrecienta durante los meses estivales. Sus
dimensiones son siempre reducidas o medianas (no
sobrepasan los dos kilos y esto suele ser excepcional) y
se pescan con gusana de mar o quisquillas, pequeños
anzuelos y siempre a fondo, de donde nunca se despegan.
De hecho, estos peces no saben nadar en aguas libres,
“se pierden” si se les deja en la superficie en mar
abierto. La batalla que presentan en el anzuelo es
desigual y, tras una breve y frenética lucha, se rinden
completamente. Recordemos que no son grandes nadadores,
ni amigos de moverse en zonas de fuertes corrientes, por
lo que ocupan los espacios del fondo de la rompiente más
calmos, y, por lo tanto, su musculatura no puede ser
comparable a la de otros peces que nadan mucho, muy
bien, y acostumbran a desafiar poderosas olas y
corrientes. Sus carnes tampoco son muy apreciadas
culinariamente, pues, aparte de tener muchas espinas,
son blandas, insípidas y con tendencia a la rápida
descomposición, aunque esto no quita para que sean
comestibles.
Durmiente: Pieza
alargada o listón de madera que recorre de proa a popa
algunas embarcaciones y que sujeta las cuadernas.//2.
Ciertos aparejos y artes de fondo que, una vez calados,
trabajan durante al menos una noche. //3. Fondeo o
muerto.
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Fuente:
Gran
Pesca