Sistema Digestivo -  Procesando Energía

Nuestro cuerpo necesita constantemente captar energía para efectuar diferentes actividades. El sistema digestivo logra obtenerla, a través de la transformación, tanto mecánica como química, de los alimentos.

Sin duda, una de las actividades que realizamos con mayor placer durante el día es comer. Degustar ricos alimentos, beber líquidos y probar nuevos sabores es una tarea constante, en la que ponemos a prueba nuestro sentido del gusto y el olfato.

Pero no solo ellos entran en acción. Ni siquiera imaginamos todos los procesos que se desencadenan cada vez que ingresa un trozo de comida a nuestra boca. En ese momento actúan diferentes sustancias, tejidos, órganos y vías que conducirán el alimento, lo transformarán químicamente y terminarán por absorber de él solo las sustancias necesarias.

Es, en simples palabras, el trabajo de nuestro sistema digestivo. Una cadena productiva que no descansa, captando nutrientes y manteniendo el equilibrio corporal.