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Barómetro de consumo español
Sigue creciendo el peso de Vivienda (pasa de representar en
1990 el 20% del gasto familiar a superar el 28% en 2001 y
rozar el 30% en 2003), y aumenta también “Alimentación y
bebidas no alcohólicas” que desde 2001 hasta 2003 ha pasado
de menos del 18% al 18,64%. Crece asimismo el gasto en ocio
y restauración, que supone hoy el 15,3% del consumo
familiar, y, al contrario, desciende en dos grupos de gasto:
Vestido y calzado (del 7,66% en 2000 al 6,84% en 2003) y
Transportes, del 11,84% en 2000, al 10,24% en 2003.
Al igual que en años anteriores, el primer capítulo del
Barómetro de Consumo contiene los únicos datos ajenos a este
estudio: son los proporcionados por la Encuesta Continua de
Presupuestos Familiares, realizada por el Instituto Nacional
de Estadística (INE). Los datos pertenecen a 2003, y son por
tanto los más recientes de los disponibles. Tal y como se
decía en el Barómetro de Consumo 2003, “observando cómo
evoluciona el gasto realizado por los consumidores, a qué
destinan su renta las familias españolas, podemos acercarnos
a los cambios socio-económicos que se producen en nuestro
país y comprender mejor algunas tendencias que el Barómetro
apunta”.
Centraremos la atención en el gasto en alimentación y
bebidas no alcohólicas (un buen indicador de la evolución
socioeconómica), en vivienda (muestra el esfuerzo que
realiza el ciudadano para hacer frente al continuo
encarecimiento de este producto tan de primera necesidad), y
en el efectuado en ocio y restauración, que refleja las
posibilidades económicas para acceder a aspectos lúdicos de
la vida, como uso del tiempo libre, servicios de hostelería,
espectáculos y cultura.
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